無印良品のパスタソースで 牡蠣のクリームパスタ
写真付きのレシピや原材料の詳細はウェブサイトを見てね。@paqupelに貼ってあるURLからチェックしてください。
無印良品の「素材の旨みひきたつパスタソース クアトロフォルマッジ」を使った牡蠣とあおさの旨み広がる絶品パスタレシピです。
無印のクアトロフォルマッジソースはゴルゴンゾーラやパルミジャーノ・レッジャーノの濃厚なチーズのコクと奥深い味わいが特徴です。
クリーミーなソースに海のミルクと呼ばれる、プリプリの牡蠣と磯の風味豊かなあおさがマリアージュした至高の一皿です！
ミネラルたっぷりの牡蠣とあおさの美味しさを旬の季節に堪能しましょう！
■ 本レシピで使用した商品
無印良品「素材の旨みひきたつパスタソース クアトロフォルマッジ」130g (590円)
アルチェネロ「有機グルテンフリー スパゲッティ」 250g（556円）
■ 材料（1~2人分）
無印良品「素材の旨みひきたつパスタソース クアトロフォルマッジ」 1袋
グルテンフリーパスタ 100g
（水１Lを沸騰させ、塩5gを加えパスタを茹でる。茹で汁も濃度調節用にとっておく）
牡蠣 1パック （塩をまぶして水で良く洗い、キッチンペーパーで水気をとっておく）
あおさ 6g （海苔でもよい）
豆乳 50~100g
ニンニク 1片 （みじん切り）
バター 10g
レモンゼスト 少々
青ネギ 少々
■ 作り方
(1) フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。
(2) (1)に牡蠣を加えて両面焼きます。
(Point) 火を通しすぎると牡蠣が縮み小さくなってしまうのでさっとで良いです。
(3) (2)にパスタソースと豆乳を加えます。
(4) (3)にあおさとパスタを加え和えます。
(Point) 濃度がつきすぎていたら茹で汁もしくは豆乳で調整します。
(Point) あおさは色と香りが際立つようにソースが出来上がってから加えます。
(5) 最後に(4)にバターを加え和えます。
(6) (5)を器に盛り付け、レモンゼストと青ネギを散らしてできあがり。
#クリームパスタ #牡蠣のパスタ #牡蠣パスタ #パスタ #パスタレシピ #パスタ料理
#牡蠣 #牡蠣レシピ #牡蠣料理 #かき #カキ #海のミルク #あおさ #豆乳 #豆乳レシピ #にんにく #にんにく料理 #パスタソース
#グルテンフリー #グルテンフリーレシピ #グルテンフリー生活 #グルテンフリーライフ
#無印良品 #ムジラー #muji #mujiレシピ #無印良品好き #素材の旨みひきたつパスタソースクアトロフォルマッジ #素材の旨みひきたつパスタソース #クアトロフォルマッジ #アルチエネログルテンフリーパスタ
#冬の味覚 #イタリアン #イタリアン料理 #亜鉛
#料理 #家庭料理 #手料理 #献立 #クッキング #時短レシピ #簡単レシピ #昼食レシピ #夕食レシピ #おうちカフェ #おうちごはん
#pastawithcreamsauce #pasta #pastarecipe #oysters #oysterrecipes #soymilk #glutenfree #glutenfreerecipe #cooking #dinnerrecipes
#パクペル #Paqupel
#daily
#shorts