【10分で完結！】具材と一緒にパスタを茹でるお手軽パスタ「豚肉とねぎの和風スープパスタ」
「そんなん旨いに決まってるじゃん」な「ズルい」味を備忘録にまとめてます。
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【10分で完結！】具材と一緒にパスタを茹でるお手軽パスタ「豚肉とねぎの和風スープパスタ」
＃リモートの日におすすめ
＃あっさり
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(2人分)
スパゲティ 200g
豚バラ薄切り肉 100g
ねぎ １本
にんにく1/2かけ
きのこミックス(冷凍) 一つかみ程度
ごま油 大さじ1
水600cc
黒胡椒 少々
☆調味料
酒 大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ4
水を沸かす
にんにくはみじん切りにし、フライパンに入れ、ごま油を加えて弱火で香りがたつまで熱する
ねぎは2cm幅に切る
豚肉をフライパンに加えて炒め、焼き色がついたらねぎを加えて油がまわるまで炒める
沸かした湯を熱してスパゲティを加え、湯に浸るように混ぜて蓋をし、茹で時間より3分短く茹でる
☆を加えて麺をほぐすように混ぜ、きのこミックスを加えて2分煮る
黒胡椒を加えて器に盛って完成
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※きのこミックス(冷凍) の作り方
（保存期間１ヶ月程度）
しめじ、まいたけ、えのきなど根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る
保存袋に入れて口を閉じてふって混ぜ、空気を抜いて冷凍庫で保存
こちらの動画で作り方、活用法をご紹介♪
【5分完結リピート確約！！】我が家の大定番「背徳味噌汁」
【うちのずるい飯】
「そんなん旨いに決まってるじゃん」な「ズルい」味を備忘録にまとめてます。
・料理担当は妻
・夫婦２人暮らし
普段はレシピ動画メディアでレシピの開発、撮影やってきた中の人が家族に作る料理を紹介
性格上、大雑把でめんどくさがりであると同時に、酒好きで食への熱量はかなり強めな妻。
そのため、毎日の我が家の食事は簡単、時短、楽なのにごはん、お酒が進む「ズルい飯」をゆるりと配信していくので乞うご期待。
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/