【厚揚げアレンジ】厚揚げを使った簡単レシピ(キムチチーズ焼き・みぞれ炒めの作り方)節約にも最適!低糖質レシピで糖質制限ダイエット
キムチと厚揚げのチーズ焼き
⚫︎材料(1人前)⚫︎
厚揚げ 1枚
キムチ 50g
ごま油 大さじ1/2
塩こしょう 適量
シュレッドチーズ 30g
★ポン酢 小さじ1
★かつお節 適量
★小ねぎ 適量
①厚揚げを一口大に切ります。
②キムチを小さく切ります。(切らなくてもOK)
③ごま油をひき、中火で厚揚げとキムチを炒めます。
④炒めた具材を耐熱容器に移し、チーズをかけてトースターで加熱します
※チーズに焼き目がつくまで
⑤最後に★をまんべんなくかけて完成!
◆ポイント◆
キムチとチーズの王道の味付けです!
大人から子供までみんなが大好きな味ですよ☆
厚揚げとしめじのみぞれ炒め
⚫︎材料(1人前)⚫︎
厚揚げ 1枚
ぶなしめじ 1/4株
サラダ油 小さじ1
大根 3cm
ポン酢 大さじ2
小ねぎ 適量
①厚揚げを一口大に切ります。
②ぶなしめじは石づきをとり、ほぐします。
③大根をすりおろします。※汁は取っておく
④油をひいたフライパンで厚揚げとしめじを炒めます。
⑤火が通ったらポン酢とおろした大根を汁ごと加え、蓋をして中火で5分炒め煮にします。
⑥最後に煮汁ごと器に盛り、小ねぎを散らして完成!
◆ポイント◆
煮汁が多ければ、そのままみぞれ煮にすることができます。
ポン酢と大根おろしでさっぱり食べられますよ!
#厚揚げレシピ #節約レシピ #時短