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  1. 🔖材料 ⌇2人前
    ☑ささみ・・・・・2本
    ☑︎キャベツ・・・・150g
    ☑︎きゅうり・・・・1本

    【A】調味料
    ☑︎ごま油・・・・・・大さじ1
    ☑︎鶏がらスープの素・小さじ1
    ☑︎醤油・・・・・・・小さじ1/2
    ☑︎ニンニクチューブ・3cm
    ☑︎レモン汁・・・・・大さじ1
    ☑︎白ゴマ・・・・・・大さじ1
    ☑︎ブラックペッパー・お好み


    🥣作り方
    ① キャベツときゅうりを細切りにし、ポリ袋に
    入れて、塩小さじ1/2(分量外)を入れたら
    塩揉みして10分ほど置き、しっかりと水気を絞る

    ②沸騰したお湯に塩と酒、各小さじ1(分量外)
    を入れ、ささみを入れる
    再度沸騰したら火を止め、蓋をして10分間
    そのまま余熱で茹でる
    (余熱で茹でることで、しっとりするよ☺️)

    ③ボウルに水気を切ったお野菜と、粗熱が取れた
    ささみを手でほぐし調味料Aを入れて
    混ぜ合わせたら完成✨

    ブラックペッパーはお好みで調整してね♪


    ˗ˏˋ【保存】で後で作る時に便利だよ🥰 ˊ˗

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