【おうちでキャンプ飯】#05 STAUBでトマトと鶏肉の無水煮込み

【おうちでキャンプ飯】#05 STAUBでトマトと鶏肉の無水煮込み

無水鍋も得意技なSTAUB。トマトと鶏肉の旨味を引き出して素材そのもので煮込みます。シンプルな分素材の味がしっかりと出て美味しいです。

使用している道具
・STAUB
　https://amzn.to/31ijwyZ
　オーブンもガスもIHも使える万能選手。
　ダッチオーブンをインドアに自然な形で持ってきたような道具。
　煮込み料理は得意ジャンルです。
　そして何より可愛い。