【パスタ】春菊とフレッシュトマトの優しいパスタ【肉が無かった・・・】

【パスタ】春菊とフレッシュトマトの優しいパスタ【肉が無かった・・・】

今回は肉を使わない野菜だけの美味しいパスタです
春菊は大好きで良く使うのですが、独特の香りや苦み、旨味がたまりません
そこにアイコトマトのあま味と旨味を加えて作るとてもシンプルな味わい。

優しい旨味のパスタ♪
是非皆さんもお試しあれ♪

使用機材

カメラ　Canon デジタル一眼レフカメラ EOS Kiss X5

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レンズ　Canon AFレンズ EF 17-35mm F2.8L USM

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マイク　RODE VideoMic GO コンデンサーマイク

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照明　NEEWER CN-160 LED ビデオライト

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三脚　KF-TM2324

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使っている包丁

ペティー

グレステン Mタイプ ホームペティ 14cm 814TUMM

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グレステン Mタイプ ペティーナイフ 14cm 014TM

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牛刀

グレステン 牛刀 36cm 736TM

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Henckels ヘンケルス 「 ロストフライ 洋包丁 180mm 」

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包丁研ぎ

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グローバル スピードシャープナー GSS-01

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フライパン　鍋

アルミパン　

生産終了品　テンポスにて購入

パスタポッド　

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グレーダー

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Zwilling ツヴィリング 「ツインキュイジーヌ チーズグレーター 200mm」 チーズ下ろし 39708-000

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ハンドブレンダー

ティファール ハンドミキサー スティックミキサー クリック&ミックス プラスの前の型

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オイル入れるときに使う注ぎ口

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