【きのことベーコンのクリームパスタ】
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【材料】※1人前
■乾麺パスタ 80〜100g
■しめじ 100g
■ベーコン 2枚
■玉ねぎ 1/4個
■有塩バター 10g
■牛乳 150ml
■粉チーズ 大さじ1
■黒こしょう 適量
■ドライパセリ 適量
(A)水 180ml
(A)コンソメ 小さじ1
(A)塩 小さじ1/2
※パスタは7分茹でタイプを使用しています。
【作り方】
①しめじは石づきを切り落としてほぐす。ベーコンは短冊切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
②耐熱容器に(A)を混ぜ合わせ、パスタを折って入れる。その上にベーコン、玉ねぎ、しめじを順にのせたら、ラップをかけて600wのレンジで5分加熱する。
【🔴ポイント】
使用する耐熱容器は、深さがあり、底が平らになっているものであれば何でもOKです。
③一度取り出してパスタをほぐすように混ぜ合わせる。牛乳、粉チーズ、バターを加え、再びラップをかけて600wで3分加熱する。
④③を器に盛り、黒こしょうとドライパセリをふったら出来上がり。
【🔴ポイント】
パスタがまだ固い場合は追加で加熱して様子を見てみてね!
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低空飛行キッチン(調理師免許)| 料理のハードルを低くする人さん{ Instagram IDteikuuhikou_kitchen}素敵な投稿ありがとうございました!
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