バターチキンカレーを作りながら雑談する　その１

05:00　鶏肉400g位にヨーグルト100g、カレー味含むスパイス　にんにく生姜おろし
カレー味は何処でつけているの？という疑問が収録後、出てきました。友人に確認したところ鶏肉とヨーグルトとスパイス類を漬け込んでいるところのスパイス類と一緒の時にカレー味をつけているとの事。

FAQ
Ｑ　00分27秒　「スパイスのようなものが見えていますが？」
Ａ　「（粉末でない）シナモンとか八角・カルダモン・クローブの香り的なものを（玉ねぎを入れる前に）油に纏わせる様なことをしています。」

00:00　バターチキンカレーを作りながら雑談する　その１
00:27　（粉末でない）シナモン・カルダモン・クローブの香り的なものを油に纏わせます
05:00　鶏肉400g位にヨーグルト100gとか塩とかで味付けしたもの　カレー味含むスパイス（粉末可）　擦りおろしたにんにく生姜