【りんごとくるみの紅茶マフィン】ボウルひとつでOK！秋を感じるスイーツレシピ♪｜macaroni（マカロニ）

【りんごとくるみの紅茶マフィン】ボウルひとつでOK！秋を感じるスイーツレシピ♪｜macaroni（マカロニ）

季節を感じるスイーツ！りんごを丸々ひとつ使った紅茶のマフィン💕ホットケーキミックスを使って簡単に作れて、お菓子作り初心者の方にもおすすめです🍎
りんごとくるみの食感、紅茶の香りが楽しめるひと品です✨

■調理時間：40分
※粗熱を取る時間は含みません。

■材料（マフィン型6個分)
・りんご：1個
・ホットケーキミックス：150g
・卵：1個
・はちみつ：大さじ2杯
・牛乳：60cc
・紅茶（ティーバッグ)：1袋
・ローストクルミ：30g
・バター（無塩）：40g

■下ごしらえ
・バターはレンジ600Wで30秒加熱し、溶かします。 ・オーブンは180℃に予熱します。

■作り方
1. りんごは5mm角に切ります。
2. ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、はちみつ、牛乳、溶かしバターを加えて混ぜます。
3. ホットケーキミックス、紅茶の茶葉を加えて粉気がなくなるまで混ぜたら①を飾り用に少し残して加え、混ぜ合わせます。
4. 型に流し入れ、残しておいたりんごとくるみをのせます。180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
5. 型から外し、粗熱を取ったら完成です。

■コツ・ポイント
・紅茶やくるみが苦手な方はなしでもおいしく作れますよ。
・オーブンの焼き時間は様子を見て調節してください。

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