ストックに便利！材料4つ！しっとりふわふわ「ホットケーキミックスの作り方」
ホットケーキミックスが売り切れていても大丈夫！
お家にある材料で簡単にホットケーキミックスが作れます。
卵や牛乳、ヨーグルトと混ぜれば
朝すぐにしっとりふわふわのホットケーキが食べられますよ。
コツは”弱火”で焼くこと。
勿論お菓子作りに使っても！
【材料】
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 大さじ2
塩 ひとつまみ
ベーキングパウダー 小さじ1
【ホットケーキ 3枚分】
上記ホットケーキミックス 1袋
卵 1個
牛乳 50g
ヨーグルト 大さじ2
あればバニラエッセンスを足すとよりホットケーキミックスらしい味になります。
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1件のコメント
ランチにこのレシピでホットケーキを焼きました。使いきりの量で助かります。メープルシロップとバターを添えていただきました。市販のパンケーキとひと味違うしっとりした食感のパンケーキで「これがヨーグルトの効果か！」と実感しました。おいしかったです。