鶏むね肉の梅照り焼き
手いら酢を使った鶏むね肉の梅照り焼きは、むね肉なのにしっとり柔らかで甘酸っぱいタレがご飯と好相性!
手いら酢とは、国産米の米酢に砂糖・塩などを加え、おいしく調味した便利な調味酢です。酢の物・南蛮漬け・ピクルス・ドレッシング等なんでも手軽に作ることができちゃいます♪
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<鶏むね肉の梅照り焼き>
一人分:200kcal/塩分2.9g
◎準備材料(2人分)
青じそ 5枚
梅干し 2個
鶏むね肉 約200g(約1枚分)
酒 15cc
濃口しょうゆ 8cc(大さじ1/2)
手いら酢(三倍酢) 50cc
油 大さじ1
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