簡単クリスマスレシピ！リースサラダの作り方｜手作りドレッシング｜おいしい酢
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＼＼ レシピのご紹介 ／／
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【リースサラダ】 料理研究家:麻生怜菜
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▶︎▷材料
ベビーリーフ 50g
きゅうり 1本(100g程)
人参 20g
ミニトマト 6個
スモークサーモン 50g
生ハム 50g
ベビーコーン 6本
くるみ お好み
オリーブ（種なしブラック） 2個
(A)おいしい酢 大さじ2
(A)マヨネーズ 大さじ2
(A)オリーブオイル 大さじ1
(A)塩 少々
(A)黒胡椒 少々(お好み)
▶︎▷作り方
準備
人参、ベビーコーンは、沸騰した湯に入れ、さっと茹でる（中火1分）
① ベビーリーフをリース状の土台にして盛り付け、
きゅうり、スモークサーモン、生ハムをクルクル巻いて、上にトッピングしていく。
② (A)をよく混ぜ合わせ、乳化させ、フレンチドレッシングを作る。
③ ①のリースにドレッシングを添えて完成。
▶︎▷ポイント
今回はおいしい酢を使って、リースサラダのドレッシングを作ります🥗✨
おいしい酢があればドレッシングも簡単に作れますよ！
お好みの野菜・トッピングで作ってみてくださいね♪
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