余りがちな焼き海苔で作る〝海苔の佃煮〟(How to make tsukudani seaweed)

家庭で余りがちな焼き海苔を使った佃煮の作り方です。
少しくらい湿気ていても大丈夫。
時間をかけてじっくり煮詰めていきます。

◎関連動画
 ・塩蔵わかめの戻し方2パターン
        https://youtu.be/UX0_vTdXLS8
 ・硬い昆布でもキッチンバサミでサクサク切れる様になる裏ワザ
        https://youtu.be/jT3rWQ1_jd4

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