●フワちゃんが挑戦!! かんたん３分レシピ！『魚介香る フライパンフィデウア』【日曜はカラフル!!! 2021年9月5日放送】
コーナー「美味しく美しくなれる！クイック・ビューティー・キッチン」
本日の時短レシピは・・・
『魚介香る フライパンフィデウア』
料理家・高橋善郎考案の「時短レシピ」をフワちゃんがスタジオで生調理！
忙しい毎日、美味しい料理を簡単に作りたいと思う方、必見です！
【材料（2人分）】
・ムール貝（冷凍/味付きタイプ）：5個
・海老（殻と尾を外したもの）：3尾
・セミドライトマト：20g
・甘長とうがらし：1本
・パスタ（0.9mmタイプ）：60g
・オリーブオイル：大さじ1
・レモン：適量
●調味料
・湯：150ml
・サフラン：ひとつまみ分
・すりおろしにんにく/チキンコンソメ（顆粒）：小さじ1/2
・塩、粗挽き黒こしょう：各少々
【手順】
(1)温めたフライパンにオリーブオイル、ムール貝、海老を入れ、中火〜強火で炒める。
(2)海老の色が変わったらセミドライトマト、お湯、調味料を入れてひと煮立ちさせる。
(3)保存袋にパスタを入れ、粗くくだく。
(4)フライパンに加えて全体を混ぜ合わせる。
(5)フタをして中火〜強火で1分〜1分30秒ほど加熱する。
(6)加熱している間に輪切りにした甘長とうがらしをフライパンの中に加えて、
さっと加熱する。
(7)くし切りにしたレモンを添えたら完成！
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