【作り置き】時短で免疫力アップ【電気圧力鍋を使い倒す】感染症に勝つ体に良いレシピ8品#2

【作り置き】時短で免疫力アップ【電気圧力鍋を使い倒す】感染症に勝つ体に良いレシピ8品#2

免疫力アップのために、タンパク質・ビタミンACE・ビタミンD・亜鉛・食物繊維豊富な作り置きを8品。

・肉じゃが
・牛すじ煮込み
・焼き鮭（←レシピではないW）
・タコとキノコのガーリックソテー
・かぼちゃとさつまいものサラダ
・オクラ・長芋・めかぶのネバネバサラダ
・焼き長ネギ
・プチトマト（←レシピではないW）

▪️肉じゃが
【材料】
豚肩ロース肉　　200g
じゃがいも　　　600g
にんじん　　　　1/2本
たまねぎ　　　　1/2個
しらたき　　　　100g
【調味料】
しょう油　　大さじ2~3
酒　　　　　大さじ2
みりん　　　大さじ1
砂糖　　　　大さじ1
【作り方】
加圧3分で強制減圧がオススメ

【電気圧力鍋】極上の無水肉じゃが（鍋にぶち込むだけ）クッキングプロ

▪️牛すじ煮込み
【材料】
牛すじ　300g
あればネギの青いところ
こんにゃく　1丁
【調味料】
酒　　酒50ml
醤油　大さじ2
みりん　大さじ1
砂糖　大さじ1
生姜　大さじ1
【作り方】
下ゆでは加圧5分
本ゆで？は加圧15〜20分

牛すじ煮込みの作り方 短時間でトロトロ❗️圧力鍋で下処理も簡単❗️クッキングプロ

▪️タコとキノコのガーリックソテー
【材料】
キノコ（マイタケ・しいたけ・マッシュルームなどお好みのもの）
たこ（生食用）
【調味料】
オリーブオイル
にんにく
鷹の爪
正油

▪️かぼちゃとさつまいものサラダ
【材料】
かぼちゃ
さつまいも
ナッツ
【調味料】
マヨネーズ　大さじ2
水切りヨーグルト　大さじ1
カレー粉（これが決め手！）
【作り方】
かぼちゃとさつまいもの加圧は3分でできます。

▪️オクラ・長芋・めかぶのネバネバサラダ
【材料】
オクラ
長芋
めかぶ
【調味料】
ポン酢　大さじ2
オリーブオイル　大さじ1
酢　　小さじ1
正油　大さじ1/2

▪️焼き長ネギ
【材料】
長ネギ　
すりごま
【調味料】
めんつゆ

▪️愛用の電気圧力鍋
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