君とごはん【食物アレルギーレシピ】豆乳で作るさつまいもジェラート【卵・乳・小麦不使用】
食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
https://www.youtube.com/channel/UCAfXXsqExXlCPzk1xfAmGLQ
【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
イオントップバリュ 調整豆乳（大豆）
スジャータ 乳製品を使っていない豆乳入りホイップ（大豆）
【材料】
材料 4人分
さつまいも・・・75g
イオントップバリュ 調整豆乳（大豆）・・・150g
スジャータ 乳製品を使っていない豆乳入りホイップ（大豆）・・・50g
シタデール ピュアメープルシロップ・・・大さじ2～3
ミントの葉・・・適量
水・・・適量
【作り方】
（1）さつまいもは皮をむかずに1cmくらいの輪切りにする。
（2）鍋に水を入れ（1）を入れてゆでる。竹串がすっと通るようになったらボウルに移し、皮をむきフォークでつぶす。
（3）豆乳、メープルシロップ、軽く泡立てた豆乳ホイップに（2）を混ぜてバットに入れる。冷凍庫で凍らせる。
（4）冷蔵庫から取り出して、少しやわらかくなったら、ディッシャーやスプーンなどで器に盛りつけ、ミントを飾る。
【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
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