Чили Кон Карне

Чили Кон Карне

Всем привет ! Сегодня мы приготовим Техасско-Мексикансканское блюдо Чили Кон Карне.
Для приготовления нам понадобится :
Около килограмма фарша, две банки фасоли, около 1 литра перетертых томатов, овощной бульон, сладкая паприка, тмин, соль, перец, сахар, черный шоколад, кукуруза, лук, чеснок, перец острый, розмарин, тимьян.
Готовить будем в казане , для начала разведем огонь и обжарим фарш. Пока обжаривается фарш нарежем лук, чеснок, перец и травы.
В наш обжаренный фарш добавляем лук и чеснок и ждем около 5 минут пока лук не станет мягким. Лук немного про тушился добавляем перец, после перца добавляем травы перемешиваем и ждем еще пару минут. Пару минут прошло добавляем бульон и хорошо перемешиваем и в до гонку добавляем специи перемешиваем и туда же томатный соус перемешиваем и варим час. После часа варки добавляем фасоль, кукурузу и шоколад варим 10-15 минут .
Сервируем в хлебе или как вам нравится .Очень вкусное блюдо для осенних холодных вечеров. Пробуйте- восхищайтесь- наслаждайтесь. Всем приятного аппетита – ВСЕХ С ДЫМКОМ –

Ссылки на дкугие видео:
Чили Кон Карне https://youtu.be/WkU2F6L5r_c
Уха из петуха https://youtu.be/rUuP7j1S56U
Лосось на огне https://youtu.be/4tVnXr3ch2w
Свиная Шея в смокере Pulled Pork in Smoker https://youtu.be/lcjWbxlETH4
Венгерский гуляш Бограч (левеш) https://youtu.be/h5bTrPn8Qds
Курица в смокере https://youtu.be/R5OzkfF241o
Стейки Томагавк https://youtu.be/is5_6G5Hvgo
Бекон бомбы https://youtu.be/RwDglBJKbew
Ребрышки в вишневом маринаде https://youtu.be/o7l4z736Pns

#ЧилиКонКарне #chiliConCarne #СДымком #ГотовимВказане #SDymkom