【牡蠣のグラタン】ほんのひとさじ
牡蠣好きの牡蠣好きによる牡蠣のグラタンを作りました❗️
ホワイトソースにオイスターソースを加えると、コクが出て美味しく仕上がります。
材料〉2人分
マカロニ 50g
しいたけ 2枚
玉ねぎ 1/2個
小松菜 1束分
むきエビ（冷凍）20g
小麦粉 大さじ2
牛乳 400ml
バター 10g
塩 少々
胡椒 少々
コンソメキューブ 1個
オイスターソース 小さじ1
ピザ用チーズ 適量
パン粉 適量
オリーブオイル 小さじ1
ガーリックペースト 小さじ1
※今回の動画で、バターを入れ忘れてしまい
ホワイトソースは、バターなしなのですが、
なくても美味しくできました。
気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース▼▼▼
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