【ホットクックレシピ】ほっぺたが落ちそうなおいしい「クラムチャウダー」！／市販のコンソメを使用せず、塩だけで極旨にする方法

【ホットクックレシピ】ほっぺたが落ちそうなおいしい「クラムチャウダー」！／市販のコンソメを使用せず、塩だけで極旨にする方法

ホットクックを使った「クラムチャウダー」の作り方を紹介しています。
市販のコンソメを使用せず、塩だけで究極においしく作る方法です。

ホットクックの低温調理で、滋味に富む食材の風味が楽しめます♪
あさりは鉄分豊富で、貧血の予防にもなります。

◆材料４人分
玉ねぎ　　　１㎝角切り
じゃがいも　１㎝角切り
にんじん　　１㎝角切り
薄力粉　　　野菜の総量の５.５％
バター　　　２０g
あさりの水煮缶　６２g
あさりの水煮缶の汁＋水　具材の総量の半分の量
牛乳　　　　　　　　　　具材の総量の半分の量
こしょう少々
塩　「具材」と「水」と「牛乳」の総量の０.５％

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