『ペンネとアボカドとトマトの卵和えサラダ』の作り方

ブロッコリーや、アボカド、トマトなど、色んな具が入って食べ応え抜群。ペンネ入りなので腹持ちも良しです。

◆材料
•卵：3個
•ペンネ（ゆで時間約3分の早ゆでタイプ）：50～60g
•塩（ペンネの塩ゆで用）：小さじ2
•ブロッコリー：1/3株
•オリーブオイル：大さじ2
•塩（サラダの味付け用）：少々
•レモン汁：1/2個分
•ロースハム：4枚
•アボカド：1/2個
•トマト：1個