【五目煮なますの作り方】あさイチで話題のおせち料理のレシピ【油揚げやしらたき入りの美味しいなます】

以前NHKあさイチで話題になった『五目煮なます』を作ってみました。

油揚げやしらたき、干ししいたけも入った具沢山ななますのレシピです。
白滝が入っているのでさっぱり食べられますよ。

練りごまを使った味付けです。

【材料】
大根　400g
にんじん　1/3本
塩　小さじ1
しらたき　180g
干しシイタケ　4枚
油揚げ　1枚
ゆずの皮　適量

調味料1
だし　カップ1/2
砂糖　小さじ1
塩　小さじ1/3
しょうゆ　小さじ1

調味料2
白練りごま　大さじ4
ゆずのしぼり汁　大さじ2
酢　大さじ2
砂糖　大さじ2
塩　小さじ1/2

詳しいレシピはブログでも。
▽https://hamsonic.net/gomokuninamasu/

すりごま入りの煮なますもおすすめです。
▽https://youtu.be/CxTt6KK3R3A

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