銀鮭のリゾット【ある日の昼食】

銀鮭のリゾット【ある日の昼食】

自炊料理は一期一会。
ある日の名も無き食事。
　
今日の名も無き食事は【銀鮭のリゾット】
　
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⬇️材料
◼️銀鮭のリゾット
2人前
•銀鮭　200g
•タマネギ 1/2個
•ほうれん草　2本
•米　3/4カップ
•コンソメスープ　400cc
•牛乳　200cc
•バター　20g
•酒　大さじ3
•オリーブオイル　適量
•塩　適量

※飾り用
•レモン　
•クレソン

Self-catering meals are once a term.
A meal without a name on one day.

Today’s nameless meal is [silver salmon risotto]

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◼️ Silver salmon risotto
2 servings
• Silver salmon 200g
• 1/2 onion
• spinach
• Rice 3/4 cup
• Consomme soup 400cc
• Milk 200cc
• Butter 20g
• 3 tablespoons of sake
• Olive oil
• Salt amount

* For decoration
•Lemon
•Watercress