【フライパンひとつで超簡単！】のっけて焼くだけで旨すぎる「のっけ大葉肉なす」の作り方 #shorts

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【８月の目標】
早起きして朝活頑張る。　byかっちゃん

▼今回使用した材料（2人前）▼
・なす　　　　　　　　　　2本
・片栗粉（まぶす用）　　　適量
・大葉　　　　　　　　　　6枚

・豚ミンチ　　　　　　　　160g
・酒　　　　　　　　　　　小さじ2
・片栗粉　　　　　　　　　小さじ2
・おろしにんにく、生姜　　各小さじ1
・塩、こしょう　　　　　　少々

・水（蒸し焼き用）　　　　大さじ6

※ポン酢やめんつゆなどお好みの調味料をかけて、いりごまをちらして食べてみて下さい。

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