フライドポテトの作り方☆簡単にサクサクほくほくなフライドポテトに仕上げるコツをご紹介！一度食べたら止まらないフライドポテトです♪-How to make French Fries-【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回はフライドポテトを作りました☆簡単にサクサクでホクホクなフライドポテトに仕上げるコツをご紹介します♪一度食べたら止まらない、美味しさです☆とても簡単なので、ぜひ作ってみてください☆
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time I made french fries ☆ Here are some tips on how to make french fries crispy and chewy ♪ It’s delicious once you eat it ☆ It’s very easy, so please try it ☆
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【材料】
・じゃがいも 1個
・片栗粉 大さじ2
・薄力粉 大さじ1
・顆粒コンソメ 小さじ1
・コショウ 適量
・揚げ油 適量
【ingredients】
・ 1 Potato
・ 2 tbsp Potato starch
・ 1 tbsp Cake flour
・ 1 tsp Granule consomme
・ Pepper
・ Frying oil
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🍳オススメ簡単レシピ
◎カリカリフライドポテトの作り方
https://youtu.be/8WQ1XOlPTHc
◎バブルポテトチップスの作り方
https://youtu.be/2VedMcKKq_4
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#フライドポテト #じゃがいも #料理研究家ゆかり
40件のコメント
初めまして。投稿されている全ての料理が美味しそうでチャンネル登録しました。
ゆかりさん！1つ質問です！
食べたい時に冷凍庫からサッと出して揚げて食べれるように、ある程度下処理して冷凍しておきたいな〜と思ってるのですが、その際どこまで下処理しておけばいいか分かりますか？
カットして水にさらして水分取った時点で冷凍させるのがいいのか、粉をまぶした時点で冷凍させた方がいいのか、どっちがいいんでしょうね〜🤔⁉️
昨日の夜、この動画を見ながら作りました🍟
めちゃくちゃ美味しく出来て、旦那さんにも好評でした！今夜もまた作ります😊
Arigato 🇧🇷😊🌷
外はカリッ、中はふっくら、びっくりする程美味しいので何度も作っています🍟
塩がガツンと来るのは得意ではないので、このお味もとても好みです!💕
夜中に見たからお腹すいたぁ❤︎今日作ってみよっかな🤔🤔
すごく美味しいし、簡単に作れました！ありがとうございます😊
フライドポテト🍟作り方参考になる。油でポテト🥔ベシャベシャなるのが嫌💦先生みたいに上手く出来なくて困ってた💦
サクサクほっくほくが好き
薄力粉ねぇぇぇぇ
無性にポテトが食べたくなったのでこの動画を見ながらつくりました！！今まで作ったどのポテトより美味しくできて、感動しました！！素敵なレシピをありがとうございました！♥
めっちゃくちゃおいしくできました…！
美味しそう！🤤
ジャガイモなら家にいくつかあるから試してみます。ありがとうございますm(*_ _)m
すみません、おかわりお願いします。
ガーリックもチリパウダーも小さじ1で大丈夫でしょうか？
普通のちっちゃいじゃがいも1個だとダメですよね？
感激しました。モ〇バーバーのポテトと同じものが家で出来るなんて。しばらくハマりそうです。ありがとうございました。
フライドポテトおいしそう!辛い物が好きなのでチリパウダーで作りたいです！
とってもおいしくできました！有難うございます😊
本当に味ってつくんですか？
ホクホクで美味しそう😊
今作ってます！空気に触れさせたら2度揚げしなくていいって事ですか？
今まで料理はYouTubeも本も色々真似してましたがやはりお店のようにはいかず、こちらは初めてお店越えしました🥹🙇♀️🎉！！！
フライパンの上で2度揚げ風にするのか〜😮👍
美味しそうです！材料もあるし、早速作ってみます！！
焼き色が綺麗につかないんですけど、何か原因ってありますか？
まじで外はカリカリ中はホクホクになってめちゃ美味しかったです！！作り方も簡単だしこれからもポテト食べたくなったらこのレシピにします🤍
はじめまして、こんにちは、登録しましたよろしくお願いします😃😃😃💝💝💝💝💝💝💝
美味しいものが食べたいです❤
もう感動の美味しさ😭♡です！
じゃがいも切って揚げてただけの過去の自分を殴ってやりたい！笑
先生の動画でこれからも勉強していきたいです！
弟と作りました！
いつも料理の途中で放棄する事もある弟ですが最後まで一生懸命作っていました😂また参考にさせていただきます！
ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ👏👏👏👏👏😄😄おいしそう！
じゃがいものポテトフライ
初めて作りました
美味しいかったよ♥
とても美味しかったです。ありがとうございます！
子供達にも袋でシャカシャカを手伝ってもらい、ポテト大好きな息子が「うま過ぎワロタ」「マクドより美味い」と言いながらとてつもない勢いで食べました！
妻も「めちゃくちゃ美味い！中毒になりそう」と言いながら食べ、家族みんな幸せなひと時を過ごせました😊😊
困った時のつまみに最適でよく作ってます。ありがとう
❤❤
冷凍のポテトは手軽だけど、美味しくないからな。
先程新じゃがで作りました。しっかり目に水分切ることぐらいでしたが、まぢで美味しかったです。甘みがほんと出ますね!!子供も大喜び。また作りたいと思います(*´艸`)
どんなレシピ見てもやっぱりゆかりちゃんので作ります😂
いつも冷凍に頼ってるので、時間と材料に余裕があるときに作ってみたいです！😊
小麦粉でも大丈夫ですか？