Healthy Beauty Park｜フレッシュグリーンピースとアボカド、チーズのペンネ・リガーテ｜資生堂
今回は、天然水や旬の食材を大切に、料理制作・監修を手がける夫婦ユニット、オカズデザインさんが考案。春に旬を迎える新鮮なグリーンピースは、味も栄養も満点!また、チーズや生ハムはダイエットに敬遠されがちですが、実は、糖質・脂質の代謝に役立つ食材です。ソースが絡みやすいリガーテという“縦筋の入ったペンネ”を使っているのも、おいしさの秘けつ。たっぷり野菜にライム＆赤ワインビネガーの酸味で、春らしく、さわやかな余韻を楽しんで。
サイト：https://www.shiseido.co.jp/healthybeautypark/trend/0040.html