400万回再生越え/焼くまで3分！パリとろ茄子🍆 詳しいレシピは右上↗️をクリック！#ナス#レシピ#簡単レシピ #料理 #おつまみ#shorts #recipe
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焼くまで３分！/
パリとろ茄子
この夏1度は試してみて🍆
表面パリッと中とろ〜り、甘じょっぱくてやみつき！
美味しそうと思ったらコメント欄に「🍆」で教えてね
反応すごく嬉しいです🥹
その他レシピはこちら @tanoshoku_megumi
材料
・ナス ３本
・溶けるチーズ ５０g
・砂糖 大さじ１〜大さじ１強
・醤油 大さじ１
・オリーブオイル 大さじ１
作り方
①茄子を縦半分に切り、底面になる部分の皮をむく
②オーブン板の上にクッキングシートを敷き、その上でチーズ・砂糖・醤油・オリーブオイルを混ぜて６箇所にまとめ、その上に茄子を置く
③②のクッキングシートに余っているオリーブオイルと醤油を茄子の皮目にも塗る
④１８０〜１9０度に熱したオーブンで１８分〜２１分焼いて完成
ポイント
・茄子の皮を少し剥くのは、皿に乗せた時にグラグラと動かないようにするためなので、グラグラするのが気にならない方は皮を剥かなくても大丈夫です🙆
・２の工程でチーズに調味料を吸わせるよう揉み込むように混ぜるのが大切です！
・オーブンから出してすぐ(熱々の状態で)ナスを裏返すと、フライ返しなどにチーズがついて、ナスからチーズの部分がベロっと取れてしまうかもしれません。5分程度常温に置いてから裏返してお皿に盛るのがオススメです◎
・動画では190度に予熱したオーブンで19分焼いています。それぞれオーブンやナスの大きさなども違うため、焼き時間は調整してください