簡単で美味しいパスタ料理。バジルと梅肉の混ぜるだけパスタ|おいしい献立【おはスパ!ワイドシアター】182話- YouTube動画
簡単レシピでおいしいパスタ料理を。茹でたパスタにバジルと梅肉、バターを混ぜるだけで、ハーブの王様・バジルが香るおしゃれな和風パスタの出来上がり。
バジルはシソ科の植物なので、しそと相性のいい梅干の梅肉ともよく合います。バジルと梅肉を合わせたパスタに、梅肉の酸味をマイルドにしつつ豊かなコクを与えてくれるバターを加えてなじませます。簡単メニューのパスタですが、美味しくてパパッと作れてランチに最適。白ワインとの相性も一級なので夜の晩酌のお供にも。バジルと梅肉とバターが三位一体となった「バババ・パスタ」は、和風の風味に洋風のテイストが加わった絶妙な美味しいハーモニーを奏でます。バジルが香り、梅肉とバターの優しい酸っぱさで、もう、フォークが止まらない。
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