ミラノ風カルボナーラ【Carbonara】
ミラノのとあるシェフが紹介していたカルボナーラのレシピ^^
軽いテイストで美味しかった!
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#カルボナーラ #carbonara #レシピ
21件のコメント
ん?卵白の泡だてたの行先は?
メレンゲはいずこへ⁇⁇
卵分けたあと、卵白ただただ痛めつけただけや笑
オーブンで焼いたあと乗せるつもりだったんだろーなぁ
すげー!めちゃくちゃキレイなムービー!
バリラのタリアテッレに最近ハマってるのはわかった
Pouca comida
向かって左向いて、ウン!(笑)・・・美味そう、明日昼に作ってみます。
美味そう…(´ρ`)
ひと口や
卵白行方不明事件を起こしてしまい申し訳ないです。
卵黄とパスタ合わせて火にかけて濃度ついてきたら火を切って卵白合わせてサッと合わせて盛り付けです。
卵白入れるとこカットしちゃいましたが、最後ゴムベラでくるくるしてる時には入ってます。
以後気をつけます!
オリーブオイルを使わずにグアンチャーレから出る油だけで作るのが本場だと思ってました。
このカルボナーラをいずれ食べに行きたい
いつもすごい美味しそう
おいしそう🤤
動画の撮り方や見せ方、食べる時の表情…
どんどん変化して(研究)とてもこのチャンネルらしくて楽しいです♪
卵白どこ行ったのかと思いましたが、コメント欄にて納得です
たまご食べられないけど、ばり美味そう
最後にお顔が見れて良かった😂❤
伏線散りばめたのめっちゃ笑った
卵白はどこへ?!
あれ、メレンゲ、どこ行った?💦
足りんて