マンゴー・マルガリータ・アイスキャンディーのつくり方 | Homemade Mango Margarita Popsicles Recipe

紙コップで作れちゃう!テキーラが入ったひんやり大人向けのおしゃれなデザート「クリームマルガリータアイスキャンディー」の作り方です♪

▼材料:6個分
[1]
ライム4個(絞り汁120~140㏄)
練乳 130g
水 1/3カップ
テキーラ 1/4カップ
オレンジジュース 1/4カップ

ライム2個(固定用)
粗塩 適宜

▼つくり方
①[1]を注ぎ口がある容器に入れて、混ぜあわせる。

②紙コップに①を注ぎいれる。あとでスライスしたライムを載せるので、目いっぱいまで入れないようにする。

③1センチ程度にスライスした固定用のライムにアイスクリーム用の木製スプーンを刺し、カップの上に載せる。混ぜた材料にぴたっとフタをする要領で。

④③を冷凍庫で6時間から一晩かけて凍らせる。

⑤紙コップの端に切れ目を入れて取り出し、粗塩を振って、召し上がれ!

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