オイル漬けのサバ缶を使って地中海風パスタ | ペリス湖 カリフォルニア州立公園へキャンプに出かけました

オイル漬けのサバ缶を使って地中海風パスタ | ペリス湖 カリフォルニア州立公園へキャンプに出かけました

ロサンゼルス在住、元料理人が作る自己満料理をレシピとともにご紹介します。今回は日本でも話題になっている？パタゴニアから発売されているオイル漬けのサバ缶を使って地中海風パスタを作ってみました！ もちろん一般的に売られているサバ缶で十分に代用可能なので、ご心配なく。

ランチをすませたあとに、ロサンゼルスから車で約2時間、ペリス湖 カリフォルニア州立公園まで一泊キャンプに出かけてきました。その様子も是非、ご覧ください

ペリス湖 カリフォルニア州立公園
https://goo.gl/maps/GTMJiQoek3nSM7Fu5

【目次】
0:06 調理開始
3:33 盛り付け開始
4:15ペリス湖 カリフォルニア州立公園

【材料】
にんにく　　　　　　2片
鷹の爪　　　　　　　適量
アンチョビ　　　　　適量
ミニトマト　　　　　15個
オリーブ　　　　　　100g
ケッパー　　　　　　50g
オイル漬けサバ缶　　1缶
パセリ　　　　　　　適量
スパゲッティ　　　　200g (2人前)
オリーブオイル　　　適量
塩コショウ　　　　　適量

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#サバ缶 #パスタ #スパゲッティ