【タンパク質 48g】鶏胸肉とほうれん草のスープパスタ #shorts

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【鶏胸肉とほうれん草のスープパスタ】

今回ご紹介するレシピは、
人生初めてのスープパスタレシピです!
具材を入れすぎて、
スープ感があまりなくなっちゃいました…笑

タンパク質は鶏胸肉から摂れます!
パサパサにしたくなかったので、
事前に炒めて一度取り出すのがポイントです♪

ほうれん草と舞茸も入っているので、
食べ応え、彩りもいい感じです!
簡単なレシピなのでぜひ作ってみてください!

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【栄養素】
カロリー:562kcal
タンパク質:48g
脂質:14g
炭水化物:61g

【材料】一人前
・オリーブオイル 小さじ1
・鶏胸肉(皮なし)120g
・塩胡椒 少々
・水 300㎖
・塩少々
・パスタ75g
・舞茸50g
・冷凍ほうれん草50g
・コンソメ 大さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1
・溶き卵1個
・粉チーズ 適量

【作り方】
①オリーブオイル 小さじ1をひく
 鶏胸肉(皮なし)120g
 塩胡椒 少々を振りかけて炒めて
 別皿に移しておく
②水 300㎖ 塩 少々を入れて沸騰したら
 パスタ75gを入れる♪
 ある程度火が通ってきたら
 舞茸50g 冷凍ほうれん草50g コンソメ 大さじ1/2
 おろしニンニク 小さじ1を入れて混ぜる
③パスタが茹で上がったら
 火を止めてとき卵1個を入れてよく混ぜる
④別皿に移していた鶏肉を入れてよく混ぜ、
 粉チーズ 適量を振りかけたら完成

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