【イタリア料理】タコのカルパッチョ。白ワインとの相性抜群！カンタンなのに、おもてなし度満点な一皿です。#イタリア料理＃料理#簡単レシピ#カルパッチョ＃タコ＃おもてなし＃おつまみ＃前菜＃白ワイン

【イタリア料理】タコのカルパッチョ。白ワインとの相性抜群！カンタンなのに、おもてなし度満点な一皿です。#イタリア料理＃料理#簡単レシピ#カルパッチョ＃タコ＃おもてなし＃おつまみ＃前菜＃白ワイン

【イタリア料理】タコのカルパッチョ

白ワインとの相性抜群！タコのカルパッチョは、新鮮なタコを薄くスライスし、柑橘の風味とオリーブオイルの香りに漬け込んだ、おしゃれな前菜です。カンタンなのに、おもてなし度満点な一皿です。

★recipe　
タコ　　200g
トマト　　中1個
青シソ　　4枚
にんにく　　1かけ
塩こしょう　　少々
レモン皮　　少々
レモン果汁　　大さじ1
オリーブオイル　　大さじ2

シソはバシルなどのハーブでアレンジしても美味しいよ♪にんにくはもちろんすりおろしのチューブでも大丈夫量は少し少なめにして。レモン果汁も生でなくても大丈夫。皮は入れなくても。是非作ってみてね。