【タイ料理】『　ソムタム 』見た目はパパイヤですが、パパイヤではなく、一体何を使ってるでしょうか？　『　ส้มตำ　』　 Making Radish Somtam instead of papaya

【タイ料理】『　ソムタム 』見た目はパパイヤですが、パパイヤではなく、一体何を使ってるでしょうか？　『　ส้มตำ　』　 Making Radish Somtam instead of papaya

食べタイマイカ | TabaThai Maika

【タイ料理】『　ソムタム』見た目はパパイヤなんですが　パパイヤではなく　一体何を使ってるでしょうか？　『　ส้มตำ　』　
How to use Radish instead of papaya cooking Somtam (papaya salad)

タイの調味料を紹介

材料　(1人分)
[ソムタムタイ]
• すり下ろし大根　　120g
• トマト　　　　　　3-4個
• ココナッツシュガー　　　小さじ1/2杯
• シロップ(お湯100ml:お砂糖小さじ1.5杯)　　　　　大さじ3杯
• ナンプラー　　　　大さじ3杯
• ライム　　　　　　1切り

[ソムタムイサーンスタイル]
• すり下ろし大根　　120g
• 赤貝　　　　　　　お好み
• シロップ(お湯100ml:お砂糖小さじ1.5杯)　　　　　大さじ1杯
• ナンプラー　　　　大さじ1杯
• ナンプラーラー　　大さじ2杯
• ライム　　　　　　1切り

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[MUSIC]
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Song: NoiseSoul – Smile (No Copyright Kids Music)
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