カルボナーラ風卵かけご飯を出汁醤油から作ってみた！ #料理 #shorts
出汁醤油の煮だし時間の塩梅は少し難しいかも？
濃くなり過ぎないように！最初沸騰させてからかつお節入れて、そのまま火を切ってもいいかも！
レシピ
[出汁醤油]
醤油 100ml
みりん 30ml
かつお節 10g
[カルボナーラ風卵かけご飯]
粉チーズ
ブラックペッパー
青ネギ
出汁醤油
ごはん
卵黄
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