【とろける美味しさ😋野菜の甘みがたまらない❗️トマトシチュー】お好きな野菜・お肉・トマト缶でシチュー⭐︎簡単煮込み料理／トマト缶レシピ／手作りシチュー【ヘルシー料理】とろ〜りチーズをかけても美味♪
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冷蔵庫に中途半端に余っている野菜やお肉をトマト缶で煮込んで、ヘルシーなシチューを作りました⭐︎
冷蔵庫のお掃除にもなりますね😁
今回は、豚ひき肉が余っていたので使いましたが、鶏肉や豚こま肉やソーセージ・ベーコンなどでも美味しく出来ますよ♪
おすすめはの野菜は、玉ねぎ・じゃがいもです。とろける美味しさです。
トマトをしっかり煮込むことで、酸味も飛んで
深い味わいになりますよ♪
アレンジでチーズをかけて温めて、トロトロになったのを食べるのも美味しいですよ🧀
トマト缶があれば、お好みのお肉や野菜で簡単にトマトシチューが作れるので、是非お試しくださいね☺️
【材料】
・トマトカット缶 1缶
・豚ひき肉 200g
（お好みのお肉）
・玉ねぎ 1/2個
・人参 1/3本
・じゃがいも 1個
・キャベツ 4〜5枚
・水 400mL
・ニンニクチューブ 5cm
・顆粒コンソメ 小さじ4
（キューブコンソメの場合は、2個）
①玉ねぎ・人参・キャベツは食べやすい大きさに切る。じゃがいもは、一口大に切り水を張ったボウルに入れておく。
②鍋を火にかけ、オリーブオイルとニンニクを入れひき肉を炒める。肉に火が通ったら、玉ねぎ・人参・じゃがいもを入れ炒める。
③ ②にトマト缶を入れる。水とコンソメを入れ、人参が柔らかくなるまで弱めの中火で煮込む。人参に火が通ったらキャベツを入れ5分ほど煮込んで完成。
⭐️味を見て、薄ければコンソメを追加したり塩コショウで味を調える。
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