【ウイルス対策レシピ🍳】かぼちゃのディップ

【ウイルス対策レシピ🍳】かぼちゃのディップ

＼ノートン先生のウイルス対策レシピ🍳／
✔かぼちゃのディップ

✔秋から冬が旬のかぼちゃはウイルスや細菌の侵入を防ぐ粘膜を保護する働きを持つビタミンAが豊富に含まれています。牛乳やチーズなどの乳製品に含まれるたんぱく質も免疫力アップに欠かせない栄養素です。

✔かぼちゃによって水分量や甘みが違いますので、牛乳の量を調整して柔らかくし、甘みが少ないようなら、はちみつを大さじ1くらい入れて作ると美味しく仕上がります。

＜材料＞
かぼちゃ　300g
クリームチーズ　70g
牛乳　大さじ2～3
ハーブソルト
ミックスナッツ　50g
クラッカー　適量

＜作り方＞
①かぼちゃは皮を切り取り、一口大に切って耐熱皿に並べて電子レンジで加熱します。（500Wで5～6分程）
②かぼちゃが柔らかくなったらボウルに入れて潰します。常温に戻して柔らかくなったクリームチーズとかぼちゃを混ぜて、ハーブソルト、牛乳を入れます。
③ミックスナッツは袋に入れて麺棒で叩いて砕きます。砕いたナッツを入れて、器に盛りパセリをのせます。クラッカーを添えて出来上がりです。

#ウイルス対策はノートン