まな板いらず!かんたんトマトチーズリゾット

リゾットっておかずがいらないご飯なのでとっても便利ですよね!
暑い時は赤いものを食べるのが食養生では良しとされており、栄養があってやさしいお味でサラッと食べられます。

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<今日のお料理の材料>
トマト   2個
お米    2合
水     400ml
コンソメ  2個
ツナ缶(ノンオイル) 1缶
チーズ   100g
オリーブ油 大1
白ワイン  大1
塩こしょう 少々
パセリ   ちょっと

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#ステンレス鍋#

9件のコメント

  1. そのザルも良いですね。
    …私と娘はどちらかといいますと、パンより米が好きで…
    リゾット作りたいです。トマトは好みで沢山🍅でやりたいです。
    …アップされる度作ってみたいと思うのですが、8月になってしまうかも😵

  2. いつも動画をで勉強させていただいてます。
    とうとう、ステンレス鍋・フライパンを導入したいと思い出しました!
    全く詳しくないので、どんなものをどこで買うと良いのか、色々とご相談させてほしいと思っていますが、ご対応可能でしょうか?

  3. ステンレス鍋、持っていませんが、欲しくなってきました。

    ノンオイルの缶詰を試用しているので、汁を使わないのはもったいないと思いました。

  4. ツナが無くて代わりに冷凍していたイカと側にあったサフランをパラパラ加えて作りました。朝でも1人の昼飯にもピッタリですね。
    炒めた米のあるフライパンの方に、温めたブイヨンスープを少しづつ足しながら作る本式のリゾットは結構面倒です😅
    ブイヨンスープの方も温かくないとお米の方の温度が下がってしまうので。
    多層ステンレス鍋でならこの様な工程も省略出来そうですね👍

  5. まさに、「あ~、今日何も作りたくない」状態です、でも、お米を早くに吸水させていたので、作らないわけに行かないので、大澤チャンネルでレシピを探してた所です~。胃腸の調子が悪いので、チーズとツナは後から加減して入れてみます。さぁ、頑張りますーー😊

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