食事代わりになるボリュームオムレツ スパゲッティ入りスパニッシュオムレツ ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
スパゲッティ・・・60g
卵・・・5個
ミートソース(缶)・・・1/2缶
ピーマン・・・1個
塩・・・少々
胡椒・・・少々
オリーブオイル・・・大さじ2
【手順】
(1) ピーマンは5mm角に切る。
(2) 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を大さじ1ほど入れる。
(3) 半分に折ったスパゲッティをいれ、袋の表示時間通りにゆでる。
(4) 水気を切ってボウルに入れ、ミートソースを加えて混ぜる。
(5) 卵にピーマン、塩胡椒を加えてまぜる。
(6) フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、5の1/2量を流し入れる。
(7) 上に茹でたスパゲッティを広げ、残りの5を上に流す。
(8) 蓋をして弱火で約5分焼き、裏返して蓋をしてさらに約2分焼く。
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