旨味が凄い！クリーム系１位「きのこのクリームソースパスタ」の作り方【パスタ×ワンパン×レシピ】

旨味が凄い！クリーム系１位「きのこのクリームソースパスタ」の作り方【パスタ×ワンパン×レシピ】

こんばんわ♪
今日もフライパン一つでパスタ作ってます(≧▽≦)
（パスタ常にワンパンで作ってます！！）

本日のレシピは・・・

きのこと玉ねぎのクリームソースパスタ

です！！

キノコの中でも特にうまみ成分が多いマッシュルームと万能食材玉ねぎを使うことで旨味ぎっしりのクリーム系パスタが完成しました！
現時点では僕のクリーム系パスタの中では一位な気がします。

ちなみに今回からフライパンを直径26cmのものに変えてみました♪
個の鍋だとパスタを折らないで茹でられますし、今まで使ってた鍋よりもこっちのほうが一般的なのかな？って思い変更してみた所存です(*´ω｀)
※ちなみに今まで使っていた鍋は直径18cmの行平鍋です。

今回もなかなか「簡単で美味しいは正義」にピッタシな出来になってると思います(≧▽≦)
もちろん今回もワンパン（フライパン一つ）で作ってます！！

そういえば最近は豪雨や突風もあったりしますので皆様お気を付けくださいませ～！

ではまた～♪

※動画はこちら→https://youtu.be/HmkkI6mukAo
【材料】
・玉ねぎ　1/4
・マッシュルーム　2～3個
・バター　10g
・醤油　5g（小1）
・お水　400㏄
・お塩　1g（小1/4）
・コンソメ　2g（小1/2）
・パスタ　100g（1.6㎜）
・ホイップ　50㏄
・パセリ　適量
※2人前は2倍

【作り方】
・たまねぎを5㎜幅程度のいちょう切りにする
・マッシュルームをスライスする
・バターと一緒にキノコと玉ねぎをソテーする
・お水、お塩、コンソメを入れて沸騰させる
・パスタを8分茹でる
・茹で終わったらホイップを入れる
・盛り付けてパセリをかけて終了

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#ワンパン #クリームパスタ #旨味ぎっしり