これまでこんな美味い小松菜の炒めものあっただろうか。プロが教える。絶品「小松菜ペペロンチーノ炒め」

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これまでこんな美味い小松菜の炒めものあっただろうか。プロが教える。絶品「小松菜ペペロンチーノ炒め」

【使用材料】
(上から下へ使用する順)          

・小松菜(塩ゆでして冷やしてカット)   1束

・オリーブオイル       大さじ1
・にんにく(スライス)     2片
・輪切り唐辛子       ひとつまみ
・鶏ガラスープの素      2つまみ
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・ブラックペッパー(仕上げ用)少々
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はじめまして! KAZUです!
僕は料理の世界に飛び込んで16年の現役料理人です😊

KAZU COOKING CHANNELでは今まで料理を作ったことがないかたでも「料理が身近で楽しい!」と思えるようなきっかけになるようなコンテンツを作りたい!」という想いから始めた料理動画です!

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使用している調理器具・撮影機材など
・牛刀 (misono)(友人からのプレゼント) 

・まな板 (IKEA)              https://m.ikea.com/jp/ja/catalog/products/art/80423374/

・フライパン(楽天市場で購入) https://item.rakuten.co.jp/e-kitchen/527380/?scid=we_lne_upc1554

・トング (DAISO)

・だし醤油
地元の味 越のむらさき醤油 https://item.rakuten.co.jp/ocomeya3/murasaki_18/?scid=we_lne_upc181

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尊敬するYouTuberのみなさん

◇カンタン中華食堂 さん
“【小松菜レシピ】誰でもおいしく作れる!材料2つで中華炒め” を YouTube で見る

◇料理研究家リュウジのバズレシピ さん
“98円の小松菜はこの下処理で老舗中華の味になる。知らないと損をする【至高の青菜炒め】” を YouTube で見る

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