イタリアンの巨匠が解説！絶対に失敗しないカルボナーラ🇮🇹｜クラシル #shorts #PR ■鈴木シェフのレシピ詳細は、本編動画でチェックしてくださいね👨🍳！ cooking Egg-based pasta recipes イタリア イタリアン おうちごはん おかず カルボナーラ カルボナーラ レシピ カルボナーラ 作り方 カルボナーラ 生クリーム クラシル コツ パスタ パスタ プロ レシピ パスタ レシピ パスタ レシピ プロ パスタ レシピ 簡単 パスタ 簡単 パスタレシピ レシピ レシピ動画 主菜 卵を使ったパスタ 卵を使ったパスタレシピ 失敗しない 料理 料理動画 本場イタリア仕込みのカルボナーラ 献立 簡単料理 解説
@osamumazemura2617 on 2024.04.27 10:57 卵液を入れる前に火を消すようになってからは、ボソボソにはならなくなったな。ただ、卵の生っぽさが残ったりもすることが出てきました。その境目を毎回完璧に攻められるのは流石プロだなと思っています。
@Historiya_Jacob on 2024.04.28 07:44 イタリアンのシェフなので最後シェフがおっしゃったのはBuon appetito でフランス語のBonne appétit ではないです！
@ffegira1338 on 2024.04.30 17:37 カルボナーラ：ベーコンは油多めのところを使い、パスタの茹で汁で少しのばして、麺は、事前に卵黄とチーズを合わせておいて、一気にいれるんですね。やってみます。
19件のコメント
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■鈴木シェフのレシピ詳細は、本編動画でチェックしてくださいね👨🍳！
後ろでチラチラ見えてるのはスタンドですか？
卵液を入れる前に火を消すようになってからは、ボソボソにはならなくなったな。
ただ、卵の生っぽさが残ったりもすることが出てきました。
その境目を毎回完璧に攻められるのは流石プロだなと思っています。
パンチェッタジローラモって言うの、俺以外に初めて見た…
流石、生クリームはやっぱり使わないんだなぁ
パンチェッタジローラモ？トークが失敗してます。
イタリアンのシェフなので最後シェフがおっしゃったのはBuon appetito でフランス語のBonne appétit ではないです！
パンチェッタないときはジローラモのみでも大丈夫ですか？
僕もパンチェッタときたらジローラモって言っちゃいます
とても美味しいそうですね🤤
私は美味しんぼを見ていたので、
失敗しませんでした😅
料理素人です。パンチェッタは見つけたのですが、パンチェッタジローラモがどうしても見つかりません。お店の方も知らないと、、どこで手に入りますか😢
あぶrrrら
カルボナーラ作ろうとしてスクランブルエッグみたいになったから作らなくなっちゃった
また挑戦しよ
カルボナーラ：ベーコンは油多めのところを使い、パスタの茹で汁で少しのばして、麺は、事前に卵黄とチーズを合わせておいて、一気にいれるんですね。やってみます。
Approved
こういうのが本場なんだろうけど、なんか味気が寂しくて何にでも味の素入れちゃう
ピアット・スズキ！
パンしか食べたこと無いけどまーじで美味いです
大谷さん………
ジローラモ探してきます？（笑）