【ラザニア】南イタリアのマンマの味、寒い日に食べたい1皿【ラザーニャ】【ラグーソース】【ミートソース】

【ラザニア】南イタリアのマンマの味、寒い日に食べたい1皿【ラザーニャ】【ラグーソース】【ミートソース】

Hello! Today I cooked a dish with plenty of “lasagna” eggs and shredded cheese that makes me want to eat it on a cold day. The video of this recipe is available on YouTube, so please take a look at it!

先日作ったボロネーゼソースを使ってラザニアを作りました。

卵やシュレッドチーズをたっぷりと入れた、
食べ応え抜群な、寒い日に食べたくなる1皿。

▫️材料
・ラザニア　　　　　　8枚
・ボロネーゼソース　　600g
・ベシャメルソース　　500g　　
・バジル　　　　　　　1束
・卵　　　　　　　　　4個
・シュレッドチーズ　　200g
・パルミジャーノ　　　適量　　　　　　
・パセリ　　　　　　　少々

ベシャメルソース
・バター　　　　　　　40g
・薄力粉　　　　　　　40g
・牛乳　　　　　　　　500ml
・塩　　　　　　　　　5g

0:00 はじまり〜ベシャメルソースを作る
1:44 ラザニアを組み立てる
4:06 ラザニアを焼く
5:29 いただきます

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