王道の【新玉ねぎと塩鮭のマリネ】の作り方

材料 4人分

塩鮭   2切れ
新玉ねぎ 大1個
パセリ  1枝
あればレモン  適量

マリネ液

白ワインビネガー 大さじ3 1/2
エキストラバージンオリーブオイル 100ml
塩    小さじ1/2
胡椒   少々

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