【ホットクックレシピ】調味料でごまかさなくていい！「まるごと蒸し大豆」！

【ホットクックレシピ】調味料でごまかさなくていい！「まるごと蒸し大豆」！

ホットクック 1.0Lサイズを使って「蒸し大豆」を作る方法を
紹介しています。

ホットクックなら
１．水１カップ（２００ml）！
２．旨みを引き出す！
３．ヘルシー！

ふっくらもちっとした逸品に仕上がります。
お口いっぱいに、大豆のほのかな甘みが広がります！
もう、調味料でごまかさなくていい！

「大豆」は「天然のマルチサプリ」とも言われ
わたしたちに不足しがちな食物繊維や植物性タンパク質を
豊富に含んでいます。

水蒸気で加熱する「蒸す」調理法なら、
煮豆と違って、水に溶け出しやすい栄養素も多く残ります。
うま味成分も逃さないので、
「蒸し大豆」は、ほっくりした大豆の甘さが残ります。

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材料　４人分
大豆１００g
たっぷりの水に、６時間以上浸けておきます。

・うち鍋に水200ミリリットルを加える。
・水気を切って蒸しトレイに乗せる。
・混ぜ技ユニットがセットされていないことを確認しセット。
・「メニューを選ぶ」＞「カテゴリーで探す」＞
　　蒸し物＞メニューを選択＞スタート
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◎使用機種
シャープ ヘルシオ ホットクック 電気調理鍋 無水鍋 1.0L 1~2人用 スマホ連携 2段調理 ホワイト KN-HW10E-W
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