ふわふわイタリアン卵スープ【人気料理研究家が教える！簡単レシピ】
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ふわふわとしたイタリア風卵スープです。
コンソメスープにくず野菜やローリエを入れてコトコト煮るだけでおいしいブイヨンスープができあがりますよ♪簡単なのにいつもと違うスープはいかがですか？
【材料】 4人分
ブイヨンスープ ８００ｃｃ
たまご ２個
粉チーズ 大４
パン粉 １/２カップ
マジックソルト、パセリ等
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【作り方】
1.鍋にブイヨンスープ（コンソメスープ+くず野菜）を沸かす
2.卵、パン粉、粉チーズを混ぜておく
3.ブイヨンスープに2を加えふんわり固まったら火を止める
4.お好みでマジックソルトで味を調える
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