104回目 初夏です! 今回は、、初夏の野菜とベーコンの新生姜ペペロンチーノ
新生姜の程良い香りと少し食感を残した野菜の旨味がポイントです!
by Bobbyシェフ
(材料2人前)
オリーブオイル 100cc
新生姜 60g
ブロックベーコン(市販のスライスベーコンで構いません) 120g
鷹の爪輪切り 1g
ナス 1本
トマト 1個
ヤングコーン 2〜4本(量はお好みで)
オクラ 2〜4本(量はお好みで)
パスタの茹で汁 140cc
塩 少々
パスタ(お好きなパスタをお使いください)240g
バージンオイル 少々
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