【糖質制限レシピ】トマトとアボカドのシリアルサラダ – 188kcal – 【管理栄養士監修】
ヘルシーなのに食べ応えあり！
トマトとアボカドのシリアルサラダのご紹介です。
しっかり食べても200kcal以下なのは嬉しいですね(^^)
◎栄養量 ※1人あたり
‐エネルギー：188kcal
‐たんぱく質：2.5g
‐炭水化物：10.4g
‐糖質：5.9g
‐脂質：16.5g
‐食物繊維：4.5g
‐食塩：0.3g
◎材料 ※２人分
‐トマト：1個
‐アボカド：1個
‐好みのレタス：3～4枚程度
‐コーンフレークなど、好みのシリアル（甘くないタイプ）：カレースプーン3杯程度
≪ドレッシング≫
‐オリーブオイル：大さじ１
‐白ワインビネガー（または好みの酢）：小さじ１
‐塩：１つまみ
‐胡椒：少々
よく混ぜる
◎作り方
1.トマトはヘタをとり、2～3cm角に切る
2.アボカドは種をとり、皮をむいたら2～3cm角に切る
3.レタスは洗って水気を切り、食べやすい大きさにちぎる
4.皿にトマト、アボカド、レタスを盛り、良く混ぜたドレッシングをかけたら、シリアルをかけて完成！