あさりの水煮缶とサトウご飯で簡単リゾット風 #Shorts

あさりの水煮缶とサトウご飯で簡単リゾット風 #Shorts

あさりの水煮缶とサトウご飯の簡単リゾット風の作り方のショートバージョン。

生米からではなくサトウのごはんを使うため短時間で簡単に作れます。
あさりの旨味とトマトの酸味がマッチしてとっても美味しいのでぜひ作って欲しい一品です。
なお今回はサトウのごはんを使いましたが、もちろん普通のご飯でも作れます。キャンプ場での朝食に前日炊いた残ったご飯を使って作るのもおすすめです👍

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☆★☆レシピ☆★☆
■材料
サトウのごはん　１パック（２００g）
あさり水煮缶　1缶
しめじ　1/3株
玉ねぎ　1/4個
水　50ml
トマトジュース　200ml
コンソメ（顆粒）　小さじ1
オリーブオイル　適量
バター　10g
粉チーズ　適量
パセリ　適量
おろしにんにく　小さじ1
塩　少々
コショウ　少々

■作り方
①玉ねぎはみじん切りにし、しめじは石づきを切り落としてほぐす。
②フライパンを弱火で温めてオリーブオイルを薄く引き、玉ねぎ、しめじ、おろしにんにくを加えてしんなりする程度に炒める。
③水、トマトジュース、コンソメを加えて中火で2分ほど煮立てる。
④あさりの水煮を汁ごと加え、サトウのごはんを加えてほぐしながら2分ほど煮る。
⑤バターを加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える。
⑥仕上げに粉チーズとパセリを振る。

☆★☆ダイジェスト版レシピ動画まとめ☆★☆
レシピ部分を抜粋したダイジェスト版をまとめた動画です。
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■BGM
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■自己紹介
簡単ャンプ飯YouTuber『兼業主夫のケン』です。
プログラマーとして働きつつ、主夫として毎日料理をしています。
このチャンネルでは自転車(ランドナー)やバイクで旅しながらひもじい食事をしていた過去の自分に向けて『簡単で美味しい料理』を教えるつもりで動画を作っています。
紹介した料理を作って頂き「料理の楽しさ」「美味しいものを食べる喜び」「料理をふるまって喜んでもう事の喜び」を感じてもらえる事が僕自身の最高の喜びです。
またキャンプ飯を通じて料理できる男性が増えると嬉しいです。

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