ミシュラン1つ星イタリアン店の「豚肉のピザ職人風」【イタリアンプロ養成講座 vol.25】

一度お邪魔してみたいと思うのですが、二日酔いの方向けのレストランなのでしょうか？

プロアマ含めて色々な料理系YouTuberを見てきましたが、一番好きです。
ムラがあったほうが面白くて美味しい理論にとても共感しています。
身近なところでいうと卵かけご飯なんかも混ぜすぎないで卵のそれぞれの味と醤油味が一口ごとに違う方が好きです。
勝手にシェフも卵かけご飯はあまり混ぜない派だと思っています笑

ええ！？牡蠣のマリナーラけっこうリピートしてるのに。今回のピザ職人風もやってみます😋

コション･･･はなぁ⤵︎⤵︎⤵︎･･･頑張って🈁

初コメントで失礼いたします。
偶然このチャンネルを見つけて、夜更かしして一気に十何個も見ちゃいました。
1日3食全部パスタを食べても飽きないくらい私には、このチャンネルが宝物です。ありがとうございます！

質問と感想があります。

『質問』焼いた後の水分には旨味が残ってるから、捨てると勿体無いなと思いますが。鍋に残ったトマトソースに戻して少し煮詰まってまたピッツアにかけたら画蛇添足でしょうか。

『感想』個人的にBGMの音量が少し大きいなと思います。解説を聞き取れない時があります。もし可能でしたら、編集する際に少し音量を下げていただけると幸いです。

薄切りのももロースが有ったので数枚重ねて作ってみました。メインにスパゲティ・プッタネスカを作ったら家族から大絶賛を受けました。小倉先生ありがとうございました。

小倉シェフのチャンネルに巡り合えたなんてラッキー✨と即行登録した者です。
欧州永住予定で、米や麺ナシで肉＆野菜で完結させる献立に苦戦中。先日の「豚ヒレ肉のスカロッピーネ」のようなお料理を今後もご教授ください🙏

これ美味しいです！糖質控えてる夜の料理にピッタリ♪美味しいレシピ感謝です！

人生熱かった料理笑
シェフのYouTubeの見どころの一つですよね。
スタッフさん、ハンパないですよね。スッとサポート入るので。

猫舌ですよね？

インゲン（スナップエンドウ？）使ってやらんのかーい

美味しくできました。ありがとうございます。二日酔いのランチに最高でした。自分で一皿平らげてしまいました。
モモ肉を肉タタキでギザギザつけて伸ばし、グラタン皿で作りました。水分はそのまま、トマトソースはカゴメのピザソース、モッツアレラはピザ用のモッツアレラとチェダーで代用。たたいたギザギザが焼き目になってて
大きめのトースター上下で230度、焼き５分余熱2分で美味しくできました。炒め玉ねぎ、バジルはレシピ通り。普通のオレガノですが効いてました。追いバジル。

よだれが止まりません。子がピザ好きなので作ってみます。ありがとうございますm(_ _)m

抜群に、美味しそう。