カルボナーラ×ペペロンチーノの【ぺぺたまパスタ】#shorts
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@chef_Fabio
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【フライパンで作るぺぺたま】
材料
スパゲッティ 70g
ニンニク 1かけ
ベーコン 25g
イタリアンパセリ 4g
全卵 1個
鮎の魚醤 少々（麺つゆでも可）
オリーブオイル 30cc
唐辛子 1本
黒胡椒 適量
①EXオリーブオイル、スライスしたニンニクと唐辛子を火にかけ香りを立たせる。
②食べやすく切ったベーコンを加え、焼き色をつけ火を切りパセリと鮎の魚醤を加える。
③茹で上げたパスタを加えソースを絡めといた卵を加え素早く混ぜ合わせ盛り付ける。黒胡椒をかけ完成です。
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#ぺぺたま #カルボナーラ #ペペロンチーノ #パスタ
28件のコメント
今日のぺぺたまは、いつもよりシンプルに作りやすくブラッシュアップしました🍳ブレンダーで諦めていた方は是非！
元祖ぺぺたま本編動画はコチラ↓↓
https://youtu.be/GqPWkOl8FH8
めちゃくちゃ古い動画ですいません😂
ニンニク切るのが上手すぎる
絶対美味いもん
こういう包丁ほしい🤔
魚醤も蕎麦つゆもなかったので、
すき焼きのタレで代用しました。。
それでも美味しかったです！
卵とすき焼きのタレが合わないわけないですし。
魚醤なるほど
こういうの作っても結局普通のカルボナーラとかペペロンチーノの方が美味かったなってなる
お、今回量多い！
左利きの料理人初めて見たかも
めちゃくちゃ美味しいけどニンニク臭くなりました！
まだ臭いです！
この人まじで毎日パスタ食べてんのかな
EXオリーブオイルってなんか強そう
フライパンが焦げ付かないのが不思議
やってみたけど、卵そぼろになりました
なんで？
この人のが一番美味そう
うまさに悶絶級ってつける人初めて見た
おしゃれで美味しそうな画角の中に、かわいいピカチュウがいてほんと好き。
ピカチュウは調味料入れか何かでしょうか、それともフィギュアかな？
音が美味い
絶対足りないw
ボウルの裏にニンニク付いてて草
生唐辛子ってどこで買える？
イタリアンパセリ…近くのスーパーに売ってないので普通のでも大丈夫ですか？
ベーコンこんな焦がしていいのか、知らんかった
さっき作って食べてみたら絶品すぎてお腹苦しいのに口がぺぺたまを欲してる🥹
思ったんですけど、イタリアンパセリと他のパセリを使った時とで違いは出ますか？
使ってるまな板教えてください
作ってみた人に質問！イタパセは絶対必要？？？
この人雇いたい😂😂